扔掉这5种水果皮实在太可惜了，这些被忽略的果皮其实

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扔掉这5种水果皮实在太可惜了，这些被忽略的果皮其实含有丰富的营养物质！

1. 葡萄皮含有丰富的多酚、白藜芦醇原花青素等营养物质，这些抗氧化效果好的物质在果皮中的含量远高于果肉。一个葡萄皮中的多酚和白藜芦醇含量分别相当于五个和一个半葡萄果肉的含量！葡萄皮除了直接食用，还可以做葡萄皮果冻哦！

 

2. 苹果皮里边含有丰富的多酚、黄酮，还有花色苷。一个果皮的黄酮含量相当于四个果肉的黄酮含量。除此之外，苹果皮中的膳食纤维含量也比果肉要高一些。蒸食是推荐的健康吃法哦！【我和网络】

 

 

3. 火龙果皮里边多酚的含量相当于三个火龙果果肉的含量，花色苷的含量相当于五个果肉的含量。火龙果皮可以榨汁，或者做凉菜哦！

 

4. 橙子皮含有一种叫橙皮苷的营养物质，对人体健康有好处。柑橘类水果的皮都可以吃哦，橙子皮是柑橘类水果中β-隐黄质含量最高的，对人体骨骼健康有好处。推荐吃法是糖渍橙皮！

 

5. 西瓜皮里边含有丰富的维生素C和氨基酸，这些营养物质在西瓜皮中的含量远高于瓜瓤。西瓜皮氨基酸的总量是瓜瓤的三倍。推荐健康吃法是凉拌或者煮汤哦！

这些水果皮扔掉真的太可惜了，大家赶紧试试这些健康吃法吧！欢迎在评论区分享你的想法和建议！