金傅宅村的桑葚文化

高高山 · 发表于 2024-4-30 23:50:01

临近初夏的4月29日上午八点，我们一群文友踏着晨露，来到了金傅宅村桑葚基地考察采风。雨后初晴，明媚的阳光洒满了大地，空气十分清新。金傅宅村道路宽敞，环境清幽，村前村后，整洁有序。山美水美村庄美，青山绿水风光美。村民脸上乐悠悠，走在路上心情美。这是我第二次走进了美丽乡村金傅宅村。

金傅宅村种植桑葚果园，已历时50余年，早已名满浙东大地。先前是小打小闹，影响不大，收入甚微。改革开放后，党的富民政策的春风吹进了金傅宅村，村民们在村党支部的领导下，走向了共同发展的富裕道路，艰苦奋斗，大干快上，大手笔开发桑葚果园，彻底改变了贫穷落后面貌。现已成为上溪镇美丽乡村典范村之一。全村共有700多户人家，几乎近一半农户种植桑葚果树林，全村拥有桑葚果树林400余亩。初夏之际，站在数百亩桑葚果树林边，展眼望去，翠绿一片。微风吹拂，翠绿的果树林子，如同绿色海浪般轻微地翻滾着，仿佛在向你招手致意！风光旖旎，景色壮观！让人心旷神怡！

树上的桑葚果子，鲜艳夺目，招人喜爱，青的、黄的、红的、粉的、紫的桑葚，五彩斑斓，如同挂在树上的晶莹剔透的宝贝，闪耀着璀璨的光芒。看着熟透了的紫色桑葚，让人情不自禁的伸手摘了下来，迫不及待的放入口中，一颗连着一颗，吃了好几颗，顿觉酸甜可口，酸酸的甜甜的味道，让人浑身舒爽！文友们欢声笑语，坐在一起同吃桑葚的乐趣，哈哈哈，嘴里手上都染上了黑紫的颜色，心情无比的欢乐。意境真美！韵味无穷！让我感动致志！

享受美果，品尝美味，追忆先贤，其乐无穷！古有乌伤才女马头娘，美貌智慧，种桑养蚕，织布成衣，技艺精湛，品格高尚，助人为乐。经常去杭嘉湖一带传授种桑养蚕、织布成衣的精湛技艺，杭嘉湖一带人民口口相传，称赞马头娘的丰功伟绩和美貌美德。后成为蚕神。此事传遍全国，各地蚕农有求必应。后来人民为了纪念她，在各地建庙朝拜。如今，义乌人民传承马头娘的科学先进技术，并把它发扬光大，更上一层楼！

桑葚果树浑身上下都是宝，树枝可移植它处培育养植，来年亦可发芽结果。桑叶绿色养眼，并可净化空气，可制作桑叶茶，桑叶面条等新产品。更重要的是：它是蚕宝宝的绿色美味食粮。蚕宝宝正茁壮成长，春茧即将上市。抽丝剥茧，深加工后，可制成各类华丽的丝织品。再是桑葚果子，新鲜美味，酸甜可口，可制造成桑葚糕、桑葚果汁、果酒、果酱、果干等美味食品，融入社会流通，形成桑葚文化。

金傅宅村两委班子一班人，引领村民深化改革，对桑叶桑葚进行了更深层次的深加工，开发出了桑葚茶、桑葚糕、桑葚果汁、果酒、果酱、果干等新产品。金傅宅村桑葚业发展形势喜人，就桑葚茶而言，常喝能生津止渴，滋阴补血，润肠通便，提高免疫力。具有延缓衰老、美容养颜、保护肝脏、降低血压和血脂、补充营养等功效。桑葚糕具有丰富的营养价值，味道酸甜可口，鲜美润泽。桑葚糕含人体需要的铁、铜等矿物质。具有补血养颜、增强免疫力，调整机体水平运作等功效，并具有保健作用。我们在食用桑葚糕时，要有所注意，不能过度饱食，过度饱食可能会引起身体负担加重。

桑葚果酒是一种具有丰富营养和多种功效的保健饮品，适量饮用桑葚酒，可以有效改善肝功能，促进心脑血管健康，预防癌症，延缓衰老，并提高食欲和消化。但要注意的是，过量饮用桑葚酒，可能会对身体健康产生负面影响。桑葚果酒，度高性烈，味道淳香，却是好酒。这些新开发的新产品，既不但增加了果农的收入，又积累了极其丰富的生产经验，为下一步的深化改革注入了勃勃生机。

写于2024年4月30日